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      12月年末特別ポイントUP
  12/20 13:00まで! 店内ワインが全品ポイント5倍
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    年末年始のお届け指定にはご注意ください。

※お取り寄せワイン、雑貨を含むご注文については、
        12月26日(月)午前9時までにご注文ください

※在庫品だけ注文については、
        12月28日(水)午後13時までにご注文ください。






毎年なんとなく見た映画でランキング的なものと付けて
ますが、今年のMYベスト映画は『シン・ゴジラ』なスタ
ッフ・トリイです。(3回観に行った)。


ランキングと言えば、こちらのワインもスペクテイター
のランキングで上位に入るワイン、1年ぶりにご案内
『モリー・ドゥーカー』


スぺクテイターなどで世界的にも注目されており、日
本への正規輸入が始まった事もあって、入荷した『ベ
ルベット・グローブ』や『カーニバルオブラブ』と言
ったプレミアムクラスのワイン見事完売。

手の届きやすいワインも大人気となりました。



その『モリー・ドゥーカー』が今年も入荷、もちろん
一番人気の『カーニバルオブラブ』もあります。






このワイナリーの方と握手をする際は、必ず左手で。
別に宗教的な理由ってわけではなく、ワイナリー名の
『モリー・ドゥーカー』と言う言葉がオーストラリア
のスラングで"左利き"と言う意味。

なんでワイナリーの方と会った際ご挨拶は左手で。
(確か奥さまは左利き)




そして何より面白いのが、ワインって、静かに寝かせ
て飲むときも出来る限り振らず、揺らさずグラスに注
いで飲みましょう。
とそんな感じですが、このワイナリーでは


    「シェイクして飲もう!」と言ってます。
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ちゃんと理由がありましてシェイクする事で、ワイ
ンの香りと味わいを開かせる為。もちろんただ闇雲
に振ればいいと言う訳ではなくて手順があります。


飲むときはコチラをチェック

《シェイクの仕方はコチラ》
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04q3gv0nqmnngueco2BL

《動画》
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04q4gv0nqmnnguecoZfx

スパークリングは降っちゃダメですよ。






振り方覚えたら、後はワインを用意するだけ。


【2016ワインスペクテイターTOP100:第30位】 
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■モリードゥーカー カーニバル オブ ラブ[2014]
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04q5gv0nqmnnguecokdn
価格:\10,908(税込)

 "カーニバル・オブ・ラブ"人生はこうありたい。
 ブラックベリーやプラムのジャムのようなフレーバーを持つ、
 パワフルでいてとてもエレガント、とても魅惑的なシラーズ。

 【2016ワインスペクテイターTOP100:第30位】≪95点≫ 



カーニバル・オブ・ラブと並べてみると・・・
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■モリードゥーカー エンチャンティッド パス[2014]
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04q6gv0nqmnnguecoCIJ
価格:\10,908(税込)

 価格も同じで対になるワインなのに、なぜかこちらは影の
 存在みたいに思われてますが、負けずと素晴らしいワイン。
 エンチャンティッド・パス(魔法の小道)は醸造家/オーナ
 ーであるサラとスパーキーのワイン造りの道を表すワイン

 ≪ワインスペクテイター:93点≫



5500本割っちゃった(嫌な意味で)伝説のワイン
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■モリードゥーカー ベルベット・グローブ [2014]
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04q7gv0nqmnnguecoyxj
\30,132(税込)

 ≪ワインスペクテイター:96点≫

『モリードゥーカー』で作られるワインの中で最上級に位置する
のが"ベルベット・グローブ・シラーズ"。名前にもあるベルベッ
ト生地の袋に入ったプレミアムワイン。

2010年は462箱/5544本がアデレードから海外へ輸出され際
このワインの入ったコンテナが高さ6メートルから落下し大破。
割れた数461箱。

輸出予定数 462箱  破損数 461箱。

その1ケースだけが残って、残り5532本が水の泡ならぬワイン
の泡に・・・


1年かけて出来上がった結晶ともいえるワインが、こうなってしま
うのはなんとも悲しい事ではありますが、ブドウは育ちます。この
2014年は無事日本入荷。割らないようにお届けします。




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プレミアムな3本をご紹介しましたが、もちろん手の届く価格
のワインも沢山あります。ラベルも楽しいです。


■モリードゥーカー ガール オン ザ ゴーNV
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04q8gv0nqmnnguecop1E
\3,974(税込)

 新しくリリースされたスパークリングワイン。
 ワインメーカーのサラが青春時代を謳歌していた10代
 だったころがモデル。


■モリードゥーカー トゥー レフト フィート [2015] 
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04q9gv0nqmnnguecoeaQ
\3,974(税込)

■モリードゥーカー トゥー レフト フィート [2014] 
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04qagv0nqmnnguecocRN
\4,298(税込)


 "2本の左足"妻のサラとダンスをするスパーキーはどちらに
 進むのか全く読めません!すべてが美しく融合され、コース
 料理に必要なすべてのエッセンスがグラスに詰まっているよ
 うです。


■モリードゥーカー ザ・ボクサー[2015]
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04qbgv0nqmnnguecodC4
\3,974(税込)

 "ノックアウトされた!"初めて飲んだ人が最初に口にした言
 葉をそのままワインの名前に。


■モリードゥーカー ザ・ヴァイオリニスト [2013]
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04qcgv0nqmnnguecoa41
\3,110(税込)

■モリードゥーカー ザ・メートルディー [2015]
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04qdgv0nqmnnguecopZ6
\4,298(税込)

■モリードゥーカー ザー・スクーター [2015]
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04qegv0nqmnnguecouqe
\4,298(税込)

■モリードゥーカー ブルーアイ ボーイ[2013] 
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04qfgv0nqmnnguecoBXH
\6,890(税込)

■モリードゥーカー ギグルポット[2014]
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04qggv0nqmnnguecoI3W
\6,890(税込)

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1000ドルでワインビジネスを立ち上げたのが1991年。
バルクワインの生産者として成功しますが、ブドウの価格の暴落な
どでその成功は長く続きません。その後新しいビジネスパートナー
と「Marquis Philips」のブランドを立ち上げ、再度大成功。

しかし思い描いていた以上に大きくなり、手の届く範囲でのコント
ロールが難しくなった為、基本に立ち返り、自分たちで管理できる
範囲の生産量に絞っていこうと決め再スタートを決意。

2005年にモリードゥーカーを設立します。

今度のワインビジネスは家族みんなで楽しもうと、オーストラリアの
スラングで“左利き”を意味するワイナリー名や、POPで楽しいワ
インラベルやネーミングまで細部にこだわったワインをリリースして
います。


ワインスペクテイターでは設立以来2度TOP10入りし、平均94点の高
得点を打ち出しています。
2014年には「カーニバル・オブ・ラブ2012」がその年TOP100で第2位
に輝きました。

ロバート・パーカーJrは

「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。
 のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りの
 ボトルを確保しなくては! 」

と絶賛しました。

日本では昨年から正規輸入元が付き少しずつ入荷してきていますが
相変わらずオーストラリア本国では特に入手が難しく、見かけたら
即手に入れないと後悔するワインと言われています。



『モリー・ドゥーカー』
https://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/f04qhgv0nqmnnguecoA80



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ゴジラ以下だと『ちはやふる』『この世界の片隅に』がベスト3。
結構今年は日本映画がよかった印象。


では、スターウォーズ行ってきます。




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