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「オレゴン&ワシントンワイン全品ポイント5倍」開催中
    〜 2016/4/28 13:00まで。
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お昼にステーキ食べたら、翌日朝に胃もたれっぽいもの
を感じたトリイです。



3月から始まりました《オレゴン・ワシントン フェア》

すっかりブルゴーニュに次ぐピノノワール産地として
認められたと言ってもまちがいないでしょうオレゴン。

トリイはまだ未開の地。一回行ってみたもんですね。
(オレゴンの食事なら胃もたれの心配もなさそう)





今日案内するのはオレゴンから新しい生産者1つは先日
【日本初上陸】となった作り手。

試飲会で飲んでみましたが、3種類どれも好印象。

会場にいる他のお客さん達にも評判だったようで、皆さ
ん「この新しいの美味しいわぁ〜」。

せっかくなんで、試飲した皆さんが輸入元さんに言って
る感想をこっそり盗み聞ぎ(誤解を招きそうな表現)

ちょっと紹介ワインに書き加えてみました。




オレゴンはワイン産地として世界中で評価を集めていま
すがまだまだこれから伸び続ける産地という事で、世界
中からワイン造りを目指す人たちが集まってきています。

今日のワイナリー『ヨハン・ヴィンヤーズ』もそんなひ
とつ。北欧ノルウェーからやってきました。


ヨハン・ヴィンヤーズはノルウェー人のダグ・ヨハン
・サンドビーが2005年に立ち上げたオレゴンのブティ
ックワイナリー。

35ヘクタールの畑はバイオダイナミック認証を受け
ており可能な限り自然とわずかな人の手による少量生
産のワイナリー。
新規という事で、「他とは違うなにかを」という事で
作ったのが"ペティアン・ナチュレル"。

ペティアンとは、微発泡のスパークリングワインの事
ペティアンナチュレルは、発酵途中の酵母とともに瓶
詰めし、そのまま瓶内で発酵させています。
素朴でいてフレッシュな美味しさで注目されているワ
イン。瓶の中にはオリが残ってますが問題はございま
せんのでご安心を。


ここ最近、ちょっとしたブームなのか目にする機会が
増えてきましたが、オレゴンでもこれが初となります。


■ヨハン・ヴィンヤーズ・ペティアン・ナチュレル・ピノノワール[2014](王冠)    
==> 価格 3,456円
==> http://winestore.jp/search/item.asp?shopcd=17236&item=35912-000

オレゴン初のペティアン・ナチュレル。デメター認証の自社畑
のブドウを自生酵母で発酵。年産502ケース。

『試飲の感想コメント』
・ガス圧が柔らかくてとても飲み心地がいい、いくらでも飲めそう。
・食事合わせて楽しめる泡って感じ。
・果実味と酵母の風味とクリーミーな泡のバランスが良い。


微発泡のペティアン。本来のワインは発酵が終わってから瓶詰
するのですが、このワインは発酵が終わらないうちに、ろ過し
酵母を取り除いて瓶詰。瓶の中に炭酸ガスを閉じ込めたままの
ワイン。自然に発生した炭酸は繊細でやわらか。スパークリン
グのようにガスも強くなく、酵母からの旨みを感じます。
瓶の中にはオリがのこっており濁りがみられますが、品質に問
題はありません。



■ヨハン・ヴィンヤーズ・エステート・ピノノワール[2013]    
==> 価格 5,724円
==> http://winestore.jp/search/item.asp?shopcd=17236&item=35914-000

『試飲の感想コメント』
・セカンドと違って、複雑味とリッチさある
・ゆっくり大きいグラスで飲むと、さらに印象良くなるでしょうね。


地勢の異なる35ヘクタールから区画違いのブドウをブレンド
自身のワイナリーのスタイルを最も表現したワイン。
12.2%と比較的低めのアルコール度数のもと、デリケートな味
わいを楽しめます。


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もうひとつのおススメは昨年から日本輸入が始まった『ムートン
・ノワール』。
NYでソムリエとして活躍していたアンドレ・マック氏が手がける
ワインで。

“ワインはエリートのためにある飲み物ではなく、
       各々が自由なライフスタイルで愉しむもの”。

として、POPな見た目と手に届きやすい価格に。

美味しさと、この見た目の良さはパーティーやプレゼントにもお
ススメです。


思わず飲み干してしまいそうな仕立のよさ。

■ムートン・ノワール・ボトムズ・アップ・ホワイト[2014]
==> 価格 3,564円
==> http://winestore.jp/search/item.asp?shopcd=17236&item=35926-000

ムートンノワールとしては初めて白ワインが入荷。リースリング
、ピノブラン、ヴィオニエのブレンドから想像できる方もいるか
もしれませんが、非常に香りの高いアロマティックワイン。
個性の強いそれぞれの品種のキャラクターを上手く引き出してお
り、スッキリとした酸とほのかな甘みが絶妙。


■ムートン・ノワール・ホースシューズ&ハンドグレネイス[2013]    
==> 価格 2,678円
==> http://winestore.jp/search/item.asp?shopcd=17236&item=35925-000

昨年まではノンヴィンテージでしたが、この2013年は単一ヴィン
テージで仕上げました。



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