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DearName (E-Mail)

こんにちはオンラインWassy's店長ハダノリです。


オンラインWassy'sのブログは2007年から
始まり、もう6年目に突入です。


たまーーに、去年の今頃何してたかナーーと
見るのも楽しいもんです。

http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b0lgrax01k0ftk22qsMXI



で、去年の今頃は何をしていたかというと、
私は、ニュージーランドでの卒業試験の前で
ひたすら半泣きで勉強していました(T_T)(T_T)

二度とコンナしんどい思いするかーーーっ!
と思ってたんですケドね、結局今も、ディプロマの
勉強する時おんなじ事思ってる・・・・

私、アホやねヾ(*д*)ノ゛ 

成長が見えません。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆



さて、来週の火曜日は何の日???


ボジョレーヌーヴォーー??


 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓


違いまーース。

それは来週の木曜日15日です。



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

来週の火曜日 大阪のワッシーズに 

カレラのジョシュジェンセン氏がやってきます♪♪

http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b0lgsax01k0ftk22qseJS


ワッシーズでいつもお買物いただいている皆さんなら
ご存知 カレラ・・・・・



     n(ー_ー?)ン? 誰やねん。





と言う方にはちょっと説明。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

カレラワインカンパニーのオーナー ジョシュジェンセン氏
はイェール大学在学中にオックスフォード大学に留学
イギリスで毎日飲んでいたブルゴーニュワインにひかれ
ワインの道に入ります。


 →NZ語学留学中に毎日3Lの箱ワインがぶ飲みしてたのが
 きっかけで、ワインの世界に入ったハダノリと近いわね
 (⌒^⌒)bうふっ


 ・・・・・・ごめんなさい。調子のりましたm(__)m・・


そして、ワインの仕事をしようと決めた後にドアを叩いたのは
あのDRCドメーヌラロマネコンティ。(もちろん、すぐに
仕事なんてさせてもらえなかったそうです。)



 →語学留学後、まっすぐ元バイト先の酒屋の大将のところに
 行って、とりあえず就職決まるまで働かせて。大阪城の花見
 で酒屋いそがしいやん。とドアを叩いたハダノリと・・・・


  近くないわm(__)m うん、ちゃうわ。


http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b0lgtax01k0ftk22qs5fm

ジョシュジェンセン氏はその後もドメーヌ・デュジャックなど
名だたるトップドメーヌで修行を積み、誰もが出来るとは思って
いなかった、最上のピノノワールを作るためにアメリカに帰国
ようやく見つけた、マウントハーランの地でアメリカ最高峰!
アメリカのロマネコンティと呼ばれるワイン作りに成功したのです。


 →ハダノリはその後、酒販店・インポーター・畑と、、、
  ついに四天王寺最高峰のワインショップ・・・・


     ゛(/><)/ もういいですね私は。ごめんなさいm(__)m


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

とにかく、ざっと説明するとカレラはとてつもなく
素晴らしいピノノワールをカリフォルニアで作っているのです。

もひとつ、分かりやすく言うと、ワッシーズでは
8000種類以上のワインを売っていますが、販売本数
では、確実に第一位のワイナリーです。



そんなカレラのオーナー(けっこう苦労人)の
ジョシュさんが今年もワッシーズにやってきます♪♪


今回は、2009年ヴィンテージのシングル畑の
飲み比べを皆さんと一緒にディナーを楽しんでいただきます。



それが来週の火曜日♪♪



キャンセルが出ましたため、参加者緊急募集です。



        〜Special Wine List〜
   ∽∽∽<スペシャル ワインリスト>∽∽∽∽∽∽∽∽

   *カレラ セントラル・コースト シャルドネ 2010

   *カレラ ド・ヴィリエ ピノ・ノワール 2009

   *カレラ ミルズ 2009

   *カレラ セレック 2009

   *カレラ ジェンセン 2009

   *カレラ リード 1990

   ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
※ワインリストは予告なく変更する場合がございます。



 メニュー ==============================

・人参のババロワとウニ

・カニのロワイヤル トリュフ風味のコンソメ

・ブーダンノワールとリンゴのソテー
(↑ソーセージの一種です)

・泉州穴子とポルチーニ茸のリゾット

・仏産 キジのロールキャベツ

・デザート

===========================================



美味しそうすぎるーーーー(T_T)(T_T)(T_T)



いつもなら、ここで、参加したいっっ!
飲みたいっっ!

食べたいっっ!と叫ぶところですが、、



今日のハダノリは違います( ̄ー ̄)ニヤリッ 



ハダノリ参加です!!

・・・通訳します。皆様がジョシュさんとしっかり
コミニュケーション取れるようにがんばります♪




       ┼─────────────────┼
 ┼─────┤“カレラ”ワインメーカーズディナー├──────┼
 │     ┼─────────────────┼      │
 │     〜スペシャル ゲスト ジョシュ・ジェンセン〜     │
 │                              │
 │ ■日時:11月13日(火)19:00〜               │
 │                              │
 │ ■会場:Wassy's Dining Souple               │
 │                              │
 │ ■会費:お1人様¥18000(ワイン代・お料理代込み)      │
 │                              │
 │=======================<参加者特典>=========================│
 │        ★カレラ 各ワイン 20%オフ★        │
 │============================================================│
 ┼──────────────────────────────┼

。+゜☆゜+。★。+゜☆゜+。★。+゜☆゜+。★。+゜☆゜+。


 ◆ご予約・お問合せ◆
 Wassy's Dining Souple TEL 06-6774-9000

。+゜☆゜+。★。+゜☆゜+。★。+゜☆゜+。★。+゜☆゜+。




『 ワシ等の日々。』

あ、これ書くの久しぶり。
最後にどうでも良い事を書くコーナー。

最近は来日&来店ラッシュです。
昨日は、シャンパーニュのアンリオの当主トーマスさん。
あんまりフランス人と交流する事のないワタクシ。
そして、あんまり良いイメージを持っていないワタクシ。
( ↑基本ワインメーカーしか知らないんですケド(笑))


でも昨日のトーマスさん、めっちゃオモロカッタ!!
イタリア人の物まねで爆笑しました。


唯一難点と言えば、



私より年下かよ。(:D)┼─┤

で、当主かよ。





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