┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃  ┳ =====================================================  
┃●●●●     オンラインワッシーズ本店 メールマガジン
┃ ●●●              ワシ等の日々。 【2012年4月10日】
┃ ●●            http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08r9tu0wjz4tmw1igmLI
┃   ●======================================================  
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

▼アドレス変更、配信停止は会員様メニュー「会員情報の変更」からどうぞ▼
http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08ratu0wjz4tmw1igg35


DearName (E-Mail)

いつもありがとございます。オンラインWassy's店長ハダノリです。



世の中は、お花見でもりあがってますね。
大阪もすっかり暖かくなりました。


       

         が、



今年のハダノリもそんなの無関係です( ̄◇ ̄)
(去年は日本にいないし。)




WSETのテスト前ですので、ちょっと脳みそがおかしい状態です。



ちなみにWSETとはマスターオブワインとかのワインの協会です。
英国Wine and Spirits Education Trustの略です。
次はdiplomaを受験するので、全部英語なんです( ̄◇ ̄)



『 はいどろげん・ぺろきさいど 』

     とか


『 りヴぁーす・おすもしす 』


とかの事を考えてます。(←好き♪)


(よろしければ最後の方にこの言葉の説明いたします
 ので、読みたいなー。と言う方のみどうぞm(__)m
 ただの、オタクσ(^_^;私)が言ってる事ですので
 面白くない可能性も高いです)



*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*


さて、先日配信したメルマガ。

【マイケル・モンダヴィがWassy'sにやってくるぞ!!】

大阪のWassy'sにご来店いただけない皆様も、
マイケル・モンダヴィシリーズをご購入いただければ
マイケルさんにサインいただいてお届けします♪


に大反響をいただきました♪♪ありがとうございます。


みなさん、やっぱりモンダヴィさんですもん。
好きですよねーーーー(〃'∇'〃)ゝ


12日の24時までこのキャンペーン実施します。
それ以降は、サインもらえません!!
サイン付きをご希望の方はお早めに!!!!



ちなみにですね、、、、

ブログ&facebookで話題となりました。
( いや、自分で話題にしました。↑)

先日の、“問題”のメルマガ・・・・・

もう一度ちらっとお読み下さいませ。


*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*


本日は超ぉ〜〜〜ビッグなお知らせです!

なんとっ!
  ┏━┳━┳━┳━┓
あの┃モ┃ン┃ダ┃ィ┃が、ワッシーズにやって来ます!!
  ┗━┻━┻━┻━┛

『オーパス・ワン』を、シャトー・ムートン・ロートシルト
を手掛けた・・・
 
“カリフォルニアワインの父”≪故ロバート・モンダヴィ≫氏の

意思を継ぐ、長男マイケル・モンダヴィ氏が自身のワイン、
日本初リリースを記念して、ワッシーズに来店!
ワインメーカーズ・ディナー(しかもミニセミナー付)を開催いたします!


そして、オンラインWassy'sではモンダヴィ関係のワインは
常に、インターネット最安値挑戦中!(週に一度価格調査を行います。)↓

http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rbtu0wjz4tmw1igBTP


↑ なんと、モンダヴィ関連のワインが40種類もあります!!!


*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*


      ヽ( ̄Д ̄ヽ)(/ ̄Д ̄)/イヤァ


         気がつきました???



     ┏━┳━┳━┳━┓
   あの┃モ┃ン┃ダ┃ィ┃が、ワッシーズにやって来ます!!
     ┗━┻━┻━┻━┛


 『ヴ』が抜けてる・・・『モンダイ』

 “問題”がやって来るって、言ってるーーーー!!


あ、あかんやろーーーーーー; ̄ロ ̄)!!


本当に申し訳ございませんでした。モンダヴィ様。


*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*


今回のマイケル・モンダヴィさんの来日理由は
日本初入荷の


マイケルモンダヴィ ファミリーエステートの
お披露目の為♪♪

↓↓全10種類もちろん最安値挑戦中↓↓
http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rctu0wjz4tmw1ig2ZZ



超大物っっっ!!!



ハダノリちょっと興奮です。




        でも。





正直言います。ちょっと思ってます。

(-_-) たぶん、、、これ最初で最後なんじゃない?




いや、確信はないですよ。  (-_-)

そうなんチャウんかなーーーーー。って。勝手にね。




*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*





( ̄-  ̄ ) ンー




大物って言うか、大きいワイナリーのオーナーとかって
あんまり本人は来日しないんです。

大体、マーケティング担当者とかが来がち。



だって、そのためにマーケティング担当者が
いるんだもん(^-^)o


始めだから本人来て頂けるのかなーーー。
なんて、汚れたオトナな考え方です。へへへ。


*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*


  ご本人チャンスはこれが最後かも♪♪


*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*


今回、オンラインワッシーズで下記のマイケルモンダヴィ
シリーズをご購入いただいたお客様に限り、ご希望でしたら
ご本人のサインをつけてお届けいたします。



※注意※
必ず、備考欄にサイン希望と書いてご注文下さいませ。
またお届けは4月20日以降となります。

備考欄が空欄の場合は、サインなしでのお届けとなります。

12日木曜24時までのご注文に限りますm(__)m


http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rdtu0wjz4tmw1igMVM

◎カベルネ・ソーヴィニョンに特化したEMBLEMエンブレム
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08retu0wjz4tmw1igsZu


◎マイケルの息子で4代目のロバートJr.が手掛けるSPELLBOUNDスペルバウンド

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rftu0wjz4tmw1igQP7


◎ピノ・ノワールとシャルドネに特化したHANGTIMEハングタイム
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rgtu0wjz4tmw1igkE6


◎最高峰!!!!!エム バイ マイケルモンダヴィ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rhtu0wjz4tmw1igKEz



*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*

『ワシ等の日々。』← 久しぶりーーっ。


というわけで、ハダノリ勉強中です。〆(._.)
ディプロマの試験は全部で6つ。6つの試験に全部受かって
合格なのです。今週の土曜日は第1回目。『ワインプロダクション』

つまりは、ぶどうの基礎から育て方、ワインの醸造まで
ひろーーーく全てです。


実は、去年1年NZで勉強した事とかなりかぶってます♪らっき♪

(でも、去年のは試験終わった直後にメモリー消去し
 ちゃったのよねーー。私の脳みそ♪♪)

*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*


『 はいどろげん・ぺろきさいど 』

最近のお気に入りです。(なんか、音が好きです♪)
H2O2 過酸化水素です。(水のH2Oより一つO酸素が多い)


過酸化水素水って小学校の時に実験しましたよね。
酸素を作る元です。でもこの記憶が強烈過ぎて
ワイン醸造のときになぜ、出てくるのか、混乱する
のでした。



このハイドロゲンペロキサイドはオキシドールなどにも
使われる殺菌剤や漂白剤にもなります。


ん?ワインと離れていくヤーーん(>_<)


さて、


ワインの酸化防止剤としてよく使われるのはSO2
二酸化硫黄です。が、二酸化硫黄の補助としてAscorbic acid
アスコルビン酸(ビタミンC)を使う事があります。


おっ(._.)φ 時々、ワインボトルに≪ビタミンC≫って
書いてあるの見るね♪


でも、アスコルビン酸はSO2のサポート以外の用途
もあるのですが、長くなるのでここでは割愛♪


さて、このアスコルビン酸をSO2が全くナイ状態で
ワインに入れちゃうと、なんと!!


→→→→→→はいろどげん・ぺろきさいど

が、ワイン内に発生してしまうのです♪♪♪ 




なんで???とつぜん過酸化水素??

ハイ図式はこちら↓
http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08ritu0wjz4tmw1igYwg

アスコルビン酸C6H8O6が酸素O2を得て
デヒドロアスコルビン酸C6H6O6とはいどろげん・ぺろきさいどH2O2

になる・・・・・・




   ヘ(≧▽≦ヘ) きゃーーん♪ おもしろい♪♪




*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*



と、いちいちこんな勉強の仕方をするので全く
すすみません(T_T)


どんどん長くなるので、次は短く説明! 
『 りヴぁーすおすもしす 』 は逆浸透膜システムです。


ぶどうジュースの濃度を高くしたり、
完成したワインからアルコール分抜いたり
多すぎた酢酸を減らしたりします。


*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*

なんとなーくお気づきかと思いますが、
私・・・ハマルと深く深く楽しくなっていくのですが、
そうでも無いところは、どうでもよくて勉強しません。



うーーーん。大丈夫かなーー。


第1回目の試験は今週の土曜日♪しかも香港です!!



がんばりまーーーーす♪♪




最後までお読みいただきありがとうございました。

ここまでたどり着いていただいた皆さんは
すっかりお忘れかとは思いますが。。


12日までにマイケルモンダヴィのワインを
ご購入いただくと、本人のサインついちゃいます♪

備考欄に記入するのをお忘れなくm(__)m





◆※◆※◆※ ワシ等の日々。ワイン屋ブログ&facebook ※◆※◆※◆

カリフォルニアワイン ニュージーランドワイン 世界のワインが
豊富にそろうオンライン・ワインストア・ワッシーズ。
ワイン屋スタッフの普通の毎日を綴っています。

http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rjtu0wjz4tmw1igfFB
http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rktu0wjz4tmw1igJ9D

-----------------------------------------------------


▼アドレス変更、配信停止は会員様メニュー「会員情報の変更」からどうぞ▼
http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rltu0wjz4tmw1igjOa

======================================================
  オンライン  Wassy’s 
  ┳     543-0074 大阪府大阪市天王寺区六万体町5-13       
●●●●   (TEL)    06-6774-0400
 ●●●    (FAX)    06-6774-8867  
 ●●   (URL)    http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rmtu0wjz4tmw1igFNJ
   ●   (E-mail) online@wassys.co.jp            
            
  店長 波田紀子
 (社)日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー               
====================================================== 

 facebook:http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/b08rntu0wjz4tmw1igeoA


■メールとお電話の受付時間

【メール】
9時〜18時の間にご連絡頂ければ2時間以内に
弊社より返信いたします。
(土・日・祝、及び長期休暇期間を除く)

【お電話】
午後12時〜午後14時(平日の月〜金)

■定休日のご連絡
毎週土、日曜日は定休日のため、
受注および出荷、メールの返信等は
お休みとさせていただきます。

その為、《金曜日13:00以降》のご注文に関しましては、
《月曜日以降》の受注処理となります。あらかじめご了承ください。

*******************************************************
  未成年者への飲酒は法律で禁止されています。
      お酒は20歳になってから
*******************************************************