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DearName (E-Mail)


こんにちは。
オンラインWassy's店長ハダノリ@NZでワイン留学中です。




一年のブドウ栽培とワイン醸造のコース。
もう、半分折り返しています。

毎日毎日、授業と仕事と宿題と課題と、、、、





   楽しいです♪






   ワイナリーでオリジナルのワインを作りながら学んだり
   
   タンクに使用するステンレスの種類や、ポンプの種類を暗記したり、


   そして、畑での剪定もします。というか、15時間剪定しないと単位もらえません(T_T)






    
ついでに、時々先生のお手伝い。畑のリサーチ為にぶどうの粒数えたり、
ワイン品評会の裏方やったり、、、、


学生ってのは、こんなに色々只働きさせられるもんだったっけ?



と、愚痴りながらそれでも楽しい毎日なのです♪♪




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そんな、貧乏暇無しな学生ハダノリが、
ニュージーランドで購入したもっとも高価(!)な
ワインを今日は紹介します。











  ものすごい、勢いで衝動買いしました!








たぶん、“ずどーーーーーん” と音がしてたと思います。










そのときは、日本で購入できるようになるなんて
知らなかったから、話を聞いて、ウェブサイトをみて




       なんの躊躇も無く、【購入】!!!!








を クリックしました。






( 日本で買った方が安かったなんて、、(涙) )





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その後、、



   “ えーーーーーー、どうしよ。 ”





$300(!)もするのに、ポチッとしてもーた。






            Σ( ̄□ ̄;)






いやいや、12本セットやしな。




1本換算したら、25ドルやん。




フツーやん。





大丈夫やって。いつもワイン飲んでるんやから、


ちょっと高めのワイン買うたと思たらええやん。










これを、買ったのはすばらしい決断やって、あたし!

       後悔なんか、しーーーひんわ!!! (ー_ー;)








と、自分で自分を慰め、、、






そして、3日後にはワインが届き、

後悔なんて、ぶっとびました。(←嬉しくて!)





ワインみて  ̄∀ ̄* ニヤニヤ しちゃったもんね。





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そのワインとは、、






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      【リースリング チャレンジ・ニュージーランド】

      http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/a0j63uw0bixcrbtuwguSg

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12人の有名ワインメーカーが、

   12本の全く異なる偉大なリースリングを生んだ、、、、














ワインは畑で作られる。。。
現在の多くのワインメーカーがこの言葉を口にします。



では、ワインメーカーの役目とは?




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      【リースリング チャレンジ・ニュージーランド】

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同じぶどう使用して、別のワインメーカー
がそれぞれ自分のワイナリーでワインをつくったら、


それこそが、ワインメーカー自身の
テクニックを問われるものとなるのではないか?



この挑戦を12人のワインメーカーが受けて立ちました!



ぶどうに頼る事のない、真のワインメーカーの力量とは?





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2010年 4月23日 
ワイパラ地区のマッドハウスのグランスネヴィンロード
ブロックでは手摘みでリースリングが収穫されました。


5:15pm 108の収穫ボックスがリースリングぶどう
で満たされ、



翌日8:00amにはニュージーランド中の
有名ワインメーカー12人の元にそのぶどうは
届けられました。



そして、ほとんどすべてのワイナリーで4月24日
にぶどうはクラッシュされ、ワインとなるジュース
になりました。



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12人の有名ワインメーカーに託された
ぶどう、、、、



それぞれ、約250ケースずつ、3000ケース
分のワインが、再度マルボロに集められ、


1本ずつ12種類が一つの箱に入りました。




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そして、2010年 12月19日。











12人の有名ワインメーカー。






もっとも美味しいリースリングを作ったのはいったい誰?





               









           審判は下りました。











さて、その12人のワインメーカーとは、、、



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      【リースリングチャレンジ・ニュージーランド】

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1. テ アワ ワインズ 【ホークスベイ】
     ワインメーカー:アント マッケンジー


2.  エスカープメント 【マーティンボロ】
     ワインメーカー:ラリー マッケーナ

  http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/a0j66uw0bixcrbtuwgWeA


3.  ゴールデンヒルズ 【ネルソン】
     ワインメーカー:マイク ブラウン


4.  スパイヴァレー 【マルボロ】
     ワインメーカー:ポール ブルジョア

  http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/a0j67uw0bixcrbtuwg2N4


5.  ジェームステイラー ワイン 【マルボロ】
     ワインメーカー:ジュルス テイラー


6.  フォレスト 【マルボロ】
     ワインメーカー:ジョン フォレスト


7.  アストロラーベ 【マルボロ】
     ワインメーカー:サイモン ワグホーン


8.  ペルノリカール ニュージーランド 【マルボロ】
     ワインメーカー:パトリック マタマン

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9.  ワイパラヒルズ 【ワイパラ】
     ワインメーカー:サイモン マクジョージ


10. ペガサスベイ 【ワイパラ】
     ワインメーカー:マット ドナルドソン

  http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/a0j69uw0bixcrbtuwgBJw


11. マウント エドワード 【セントラルオタゴ】
     ワインメーカー:ダンカン フォーシス

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12. マウント ディフィカルティ 【セントラルオタゴ】
     ワインメーカー:マット ダイシー

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      【リースリングチャレンジ・ニュージーランド】

      http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/a0j6cuw0bixcrbtuwg7Wu

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この蒼々たる名前を聞いただけで、ハダノリは身震いがしました。



思わずぽちっと購入しました。







これぞ、ワインメーカーの腕が試される挑戦!








飲みたいに決まってるやん 。   (。-`ω-)うん。









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ここで、注意!




ぶどう品種がリースリングであるという事。
リースリングは無限のテイストを表現する事が
出来るという事。



甘口辛口、、、樽あり、なし、、、





ぶどうの状態(すべて同じです)を見て
それぞれのワインメーカーが下した判断。






いったいどんなリースリングに仕上がっているのか!!











今度はあなたが審判を下す番です。





( プロ達のブラインドで選ばれた結果は、、、
              知りたい方、メールください <(_ _)> )









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数に限りがございます。
ご注文はどうぞお早めにお願いいたします。



夏はリースリングがええよねーーー。






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