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■5月6日13時まで≪全品送料無料セール≫
このチャンスに、ワッシーズを是非ご利用くださいませ。

※クール便代は別途210円いただいておりますので、ご了承くださいませ。
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■ゴールデンウィーク休暇のお知らせ
4月30日〜5月6日までの期間中はご迷惑をお掛けいたしますが、
以下のような形にてご注文・ご対応を受け付けさせていただきます。 
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・ご購入商品のお届け
 4月30日午後1時〜5月6日午後1時までのご注文→5月7日以降の出荷
・ホームページからの注文受付は年中無休です。
・商品他各種お問い合わせのご回答は、5月6日以降となります。
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4月29日から、ゴールデンウィークが始まりました。朝から、渋滞情報
見て、にやにやしています。
そして大阪では、ドーナツ買うのに8時間並んでます。あほやん。

こんにちは、オンラインWassy’s店長ハダノリです。



いつからこんなに卑屈な人間になったのでしょうか
もちろん、自分が働いてるからです。





                     ( ̄ー+ ̄)フッ







それでは、皆さんよい連休をーーーーー♪











・ ・・・・・・って違います。終わらせたらダメですね。




さて、本日は、みなさんにご相談。
メールくださいm(_ _)m





来週 連休明けの5月8日 




ニュージーランド クメウリヴァーのオーナーファミリーの一人
ワインメーカーであり、NZ初のマスターオブワイン!

【マイケル・ブラコヴィッチさん】がWassy’sに
来店されます。そこで、ハダノリはしーーーーっかり、
マイケルさんとお話しさせていただく事となりました。






  ★皆さん!

マイケルさんへの質問募集します m(_ _)m

≪クメウリヴァー&マイケルさん豆知識≫

・マイケルさんのお父さんはクロアチアからやってきて
    ニュージーランド北島クメウでブドウ栽培を始めました。
・マイケルさんはオーストラリアの大学でワイン醸造を学びます。
・アメリカ、イタリアで修行を積みます。
・ボルドーではクリスチャンムエックスさんの元でも修行
→http://k.d.combzmail.jp/t/9fp8/90yrj8w0mg537zcuov
クリスチャンムエックスさん ダンディーナンバーワンですm(_ _)m

・1989年 ニュージーランドで初のマスターオブワインになる!
・ニュージーランドで名実ともにナンバーワンのブルゴーニュ
 スタイルのシャルドネ生産者。


・ ちなみに、kumeuの発音はクメウじゃなく、クミュー。




当日は、もっともっと深く色々な事を聞きたいと思います。

皆さんは、どんな事をマイケルさんに聞いてみたいですか?
ハダノリが皆さんの代わりに質問します。



質問事項はこちらまで!
online@wassys.co.jp





ちなみにご来店!にあわせて、Wassy’sでは、もう一度
すべての、クメウリヴァーワインを最安値に合わせましたよ!


そろそろ、どれもヴィンテージが変更になるらしいですので、
今のうちにどうぞ!あんまり若すぎるより、今の方が良いです。

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さて、ここからは、前回のご紹介レターです。
じっくりお楽しみください。


質問まってるよーーー♪




★★★クメウリヴァー NZの王道シャルドネ★★★
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ハダノリは、ニュージーランドでWSETのワイン資格を取るために
ワインスクールで勉強してました。(ひとりで頑張る根性ないので(T_T))



その時、先生がなんの躊躇もなく
『ニュージーランドを代表するシャルドネと言えば、
クメウリヴァーです。』


と、おっしゃいましたよーーー。

私もそのときは、そりゃそうだろーー(゜ー゜)(。_。)ウン


と思いましたが、今考えれば、フツー言わないですよねぇ。
先生って。 一つの銘柄指定はせーへんだろ。


★★★クメウリヴァー NZの王道シャルドネ★★★
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そのくらい、超有名なんです、クメウリヴァー・・・
ちなみに、クメウとはニュージーランドの北島大都市オークランド
から車で30分くらい言ったウエストオークランド辺りにある場所です。
地名です。


クメウリヴァーは1937年にクロアチアから移住して来た
ブロコヴィッチ一家が1944年に始めたワイナリーでその後も
ずっと、ブロコヴィッチ一家のワイナリーです。


今年のスペクテータ誌の年間トップ100では
なんと、41位っっ!!<(゜o゜)>オーマイガーっ!



これは快挙ですよ。世界中のワインの中で41位な
わけですから、


しかも、シャルドネだけで見ると、5位ですっっ!世界5位の
シャルドネです。


バンザーイ!ヽ(´ー`)ノヽ(´ー`)ノ バンザーイ!


↓それがコレっ↓
クメウリヴァー エステートシャルドネ 2007
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通常価格4410円 を 3549円 20%OFF

ちなみに、クメウリヴァーがこのTOP100に選ばれるのは
なんともう7回目の事なのですm(_ _)m


★★★クメウリヴァー NZの王道シャルドネ★★★
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クメウリヴァーでは、5種類のシャルドネをつくっています。
一番リーズナブルなのが

クメウリヴァー ヴィレッジ シャルドネ
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通常価格 2625円を 2079円!
こんなに安いのにアドヴォケイトでは 89ポイントっ!


そして、3つのシングルヴィンヤードです。

マテズ&ハンティングヒル&コディントン
3つのシングルヴィンヤードに共通するのは
・ 手摘みで収穫
・ 全房醗酵
・ 野生酵母を使用
・ 100%樽醗酵
・ 100%マロラクティック
・ 11ヶ月の樽熟成

・・・・畑とブドウの違いのみで、ワインの違いとなっています。

★マテズ ヴィンヤードは先代のマテズ氏の名前をとった
とっても歴史の古い畑です。ぶどうの樹齢は18年
メンドーザクローンを使用しています。ずっと前からNZの
トップシャルドネと言えばコレの事。
ワインアドヴォケイト 93点
ワインスペクテータ  93点
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★ハンティング ヴィンヤードはこれまではエステート
ワインに使用されていましたが、2006年からシングルヴィンヤードと
してリリースされています。マテズのすぐ側にあり、土地的
には似ていますが、ややフローラルでエレガントな特徴が強いです。
ワインアドヴォケイト  94点
ワインスペクテータ   93点
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★コディントン ヴィンヤードも2006年からシングルヴィンヤード
として、リリースされました。ふたつの他の畑とは少しはなれ
もっとも、成熟度の高いぶどうが育ちます。完熟した果実の香り
と、クリーミーな口当たりが特徴的。
ワインアドヴォケイト  95点
ワインスペクテータ   90点
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とりあえず、私の正月はこの3つの畑の飲み比べです♪
うひひひひ。


私、マテズしか飲んだ事ないんですよねーー。
めっちゃ楽しみです。


シングルヴィンヤード3本セット作っておきました。
1本づつ買うより楽ちーん。ほんでもってちょっとお買い得♪

★★★クメウリヴァー NZの王道シャルドネ★★★
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