Name様
◆◆------■【・人のこと・地球のことを考えて・
安全、安心のほんだ農場通信6-2】■---◆◆
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Name様こんにちは
ほんだ農場場長です。
5月27日に到着しましたアイガモ達も
2週間ほど経って大きく成長しました。
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いよいよ、第一陣を田んぼに放しました。
他の農家では今年は狸や、カラスの被害が相次いで
アイガモ農法を断念したといった新聞報道もあり
特に対策を念入りにしましたが、
今日1匹いません。
猫が近くで狙っていましたので、やられた！感じです。
早速、対策を強化しましたが心配です。
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はじめよう！有機栽培で健康ガーデニング６
とっても簡単！
美味しい野菜つくり、
きれいな花作り。
ＥＭを使った家庭菜園
トマト、キュウリの作り方のポイント。
トマト作り
トマトの好きな畑
●土に栄養があり、水はけと日当たりの良いところ。
●水のやりすぎはダメ！
※葉がしおれてきたら水をかけるが鉄則！
土の表面が乾燥していても土の中は湿っています。
植物の表情を見ながら水を与える。
ポイント１、
浅植えにしましょう。植え床にやや浅く広めの穴を掘り、
その真ん中に苗を置き、周りの土を寄せて立たせ、
軽く土を押さえましょう。
ポイント２、
支柱に止めよう。
事前に支柱を立て茎を紐で結んでおかないと、
風や雨、そして結実して上部が重くなると、倒伏してしまう。
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ポイント３、
わき芽を取ろう。
主枝の付け根ごとにわき芽が出てくるので、
全て取り除きましょう。
中心の茎だけを伸ばす1本仕立てがトマト栽培の基本です。
キュウリ作り
キュウリの好きな畑
●水はけ、水もちの良いこと
ポイント１、
キュウリの葉は大きいため、水分の蒸発も大きいのです。
水やりは日中ではなく朝方か夕方にしましょう。
ポイント２、
キュウリは沢山ツルを出します。
ツルのつかまり場所にネットを張りましょう。
ピーンと張らないと風でつるが傷つき弱ります。
ポイント３、
実がなったら、早めに収穫しましょう。
収穫が遅れると、味が悪くなるだけでなく、
株の生育も悪くなります。
ポイント４、
変色した葉はハサミで切りましょう。
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今年の無農薬完熟トマトの生育状態を報告します。
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今年の生育は今のところ順調です。
収穫は7月10日頃の予定です。
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ニンニク、玉ねぎ、サニーレタスが収穫できました。
アスパラカスは好評で次の芽が出るまで
少しお待ちいただく場合があります。
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暑くなって来ますと体調が変化します。
卵かけごはんでスタミナをつけましょう！！
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温度も高くなりますと米の酸化も早くなります。
また、時には、米虫などの発生が予想されます。
米の保存には十分気をつけてください。
15℃以下の低温保存をお勧めします。
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保存に便利な保冷米びつ［愛妻庫］は如何ですか。
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締切日：6月20日
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まだ間に合います。まだの方はぜひ応募してみてください。
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有機栽培米は数量に限界があり、今年もひっ迫しそうです。
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今後とも、ほんだ農場をご愛顧賜りますよう
宜しくお願い申し上げます。
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石川県加賀百万石 ほんだ農場
場長 ： 本多 宗勝
E-Mail hondafarm@circus.ocn.ne.jp
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電話:0761-57-2098、FAX:0761-57-2198
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