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INO CINQ【イノサンク】メールマガジン 2013年6月5日号

  発行日:2013年06月05日

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              【 イノサンク 】

                         http://www.ino5.com/

              2013年6月5日号

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 【1】 INOCINQ最新情報&お知らせ
 
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皆さま

とうとうメルマガ1回分抜かしてしまいました!

ごめんなさい…でもほんとに時間がなくて。他のお仕事は期限を守らなくてはいけないので、

レシピ作成したりコラム書いたりを最優先していたらどうにもこうにもならず…..

つい自分のメルマガにしわ寄せが….と言い訳ばかりしてないで、行きます、お知らせ!!

順不同です。

●7月の大槌ツアー、3日(水)〜4日(木)です。前回のお知らせで曜日が火・水になっていました。

ごめんなさい。5月31日で一次締切が終わりましたが、

―やっと決心がついた―とか「都合がつきそう」という方は受け付けます〜

基本、お一人参加の方が多いですので安心してお申し込みください。

詳細はHPのニュースをご覧くださいね。

●INOCINQでのお教室、6月は月・木クラスと「しっかりクラス」が1回ずつしかありません。

(4人と2人のプライベートレッスンが2回ありますが)

次回のグルメクラスは7月半ばからです。以下の【3】にそのスケジュールも載せますので

これからご予約なさる方はご確認ください。

●お教室でお買い物を予定なさっている方は、念のためご予約をお勧めします。

間に合うように取り寄せているつもりですが、急にたくさん売れて、いらした日にたまたまない、

ということがあります。塩でも油でもご予約くだされば必ずお取り置きしておきます。

もちろんお送りすることもできます。

●8月は久しぶりのINOCINQ納涼ビアパーティやレストランでの会食などを考えています。

グルメクラスはお休みです。

●6月10日(月)「深イイ話」日本テレビ21:00〜に新宿伊勢丹の調味料マニア、

松田智華ちゃん(バイヤーさんです)が出演。飯尾醸造のピクル酢をご紹介くださいます。

観てくださいね♪


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 【2】 伸子のひとりごと  <ストリート・スマート>
 
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川島良彰氏の新刊「私はコーヒーで世界を変えることにした。」ポプラ社 ¥1,365(税込)

ひと月前に発売と同時に手に入れ、あっというまに読んでしまいました。

やっぱりカッコイイ!….世界に誇れる日本人ベストテンに絶対入るわ!!….と一人で興奮。

「すごい生産者がいる、すごいコーヒーがあると聞けば、どこへでも飛んでいく。

たとえ、それが中南米の密林の奥地であろうと、アフリカの高地であろうと、アラブの荒野であろうと…..。

おいしいコーヒーのあるところを目指して、ただひたすら突き進む。」

「『コーヒーのために私ができることはすべてやる』私は、それを実践して生きている」

ね、カッコイイでしょ! 

内戦に巻き込まれ、大地震にあいながら世界を股にかけて活躍するコーヒー界のインディジョーンズ、

コーヒーハンター川島良彰。

もう、生き方も考え方も全て素敵♪

で、今回の本でわかったことのひとつ。

若い時にエルサルバドルの内戦下で結婚し、ジャマイカの厳しい環境を共に生き抜いてきた妻と

ハワイ時代に協議離婚した―ということは前の本で読んで知ってましたが、、

この1回目の奥様もカッコイイ、ということ。

別れるときに義母にあいさつに行ったら「あの子は発展途上の男が好きなのよ。

安定は求めていないのかもね」この母にしてこの娘あり、あっぱれな母娘だった、

と書いているけど、「発展途上の男が好き」なんて、イイオンナに決まっている…..

川島氏に「私は今でも彼女のことを心から尊敬し、共に生きた日々に心から感謝している。」と言われるなんて。

と、この本でいくらでも語れる(笑)のだけれど、一番感動した部分は「ストリート・スマート」という考え方のこと。

「どんなときでも何とかなる」

「どんな状況でも何とかする」

「常に楽しくおもしろく生きる」

という生きるための心構えであり、生き抜くために覚えておくべき究極のポジティブ思考のことなんですって。

さらにそれは

「自分自身のためだけではなく、自分を必要としているすべての人のために、

自分ができることはすべてする」という生き方。

自身の持てる能力やネットワークを必要としている人のために使う、

ネットワークは自分の為ではなく他者の為に利用することで広がっていく、ということ。

川島氏はこの身元保証人でもあったベネケ大使(エルサルバドルの駐日大使だった)の教えを

「私の中心を貫く芯になっていった」と言っています。若い時に知り、

その後28年ほど続く海外での暮らしやビジネスの礎になった、と。

カッコイイ素敵な人が居る一方で、小さなイヤになっちゃうオトコたちも出てきます….

この本、日本の若いビジネスマン達に読ませたい!!そして読んで「ストリート・スマート」

を実践してイイオトコになっておくれ!!

と思っていたら、ハンサムウーマンのデキルオンナR女史から読後感想が届き….

(面白い本教えて、といわれて数冊推薦したらすぐアマゾンで取り揃えた写真を送ってきた…さすが!…そしてすぐ読んだみたいで)

「安心安全な日本でお仕事をしている自分がどんなに幸せなのか改めて感じながらまだまだ余力有りとパワーがみなぎってきました。」

まだまだ余力有り?パワーがみなぎってきた??….

やっぱりこれからの日本は女子が頑張るのだわ、と実感したのでした。


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 【3】 INOCINQニュース

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<INOCINQスケジュール>

月・木クラス 11:00〜

6月10日(月)・13日(木)7月8日(月)・11日(木)

しっかりクラス 11:00〜

6月27日(木)7月(未定―6/27決定)

グルメクラス 11:00〜

7月18(木)・20(土)・22(月)・23(火)・25(木)・26(金)

・28(日)30(火)・31(水)

比較的空いている日→22(月)、25(木)、26(金)、30(火)、31(水)

プライベートレッスン

6月16日(日)11:00〜(4人) 6月22日(土)17:00〜(2人)

大槌ツアー 7月3日(水)〜4日(木)

<その他>

伊勢丹キッチンステージセミナー

OGINO 6月4日(火)

一凛 6月20日(木)・23日(日)

エディアール  7月6日(土)・10日(水)

アロマフレスカ 7月19日(金)・27日(土)

カイハウスセミナー

リテラシー(料理研究家向け)6月25日(火)14:00〜

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スケジュールはこちらから

 → http://www.google.com/calendar/embed?src=info%40ino5.com&ctz=Asia/Tokyo

 色々なお問い合わせなど、ご遠慮なくいつでもどうぞ。

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イノサンク主宰 木村伸子のブログ
「伸子のひとり言」
 → http://blog.livedoor.jp/nkimamuse/

スタッフA子がINO CINQの活動を報告します
「A子のお仕事日記」
 → http://blog.livedoor.jp/acs2006/

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