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            こんにちは。おかずのうつわ屋・本橋です
               うつわ屋News 2006,4/19 第141号
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  Nameさま 

  こんにちは・おかずのうつわ屋・本橋です。
  フィリピン・マニラからお届けしています!
  
  日本は春爛漫といったところでしょうか?
  こちらは夏真っ盛り!連日35度近くありますが、カラッとしている
  「ドライサマー」なので木陰などに入ると気持ちがいいです。 
  とはいえ、やはり暑いと体力も消耗しがち。やはりきちんと食事をとる
  のが基本ですよね。
  我が家ではマニラでも味噌汁を欠かさないんですが、数種類の野菜と大豆
  タンパクがとれるので本当に重宝しています。

  我が家のメイドさんは毎朝、「今日のミソスープの具は何にする??」と
  聞いてきます。実は彼女の作る味噌汁はとっても美味しいんです。

  
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  今回はそんな味噌汁ズキの女将が見つけた「汁椀」をまずご紹介します。


  一見、しっかり高台もありスタンダードな形。
  でも何故か従来よくある「お椀」よりクールな感じです。それはこの濃い 
  色にあるのかもしれません。
  早速このお椀で味噌汁をいただきましたが、カーブが口元の輪郭にちょうど
  良く、また縁の薄さがほどよく、とても切れ味がいいんです。この何ミリか
  の違いが使いやすさという点では随分違ってくるように思います。

  木目がしっかり残り木の風合いを感じさせつつも野暮ったさがないこのWan
  は我が家の食卓に初登場したとき、「エッ、これってかっこいいねえ!」と
  いう声があがりました。

  ●欅のWan
   http://www.utsuwaya.com/page/kinsai/keyakiwan.html

  
  そして他には「箸おき」。

  きっかけはお客様からいただいたメールでした。

  「スタイリッシュな箸おきを探しているんです。」

  確かに器屋さん・雑貨屋さんに行くと必ず箸おきが あるし、箸おき自体 
  は小さくて収納に困らないから いろいろ持っていると楽しいんですが、い
  ざ選ぼうと 思うと、何となくクラシックすぎる雰囲気のものが多いよ  
  うです。食卓がシンプルな器が多い場合、また 土もののざっくりした  
  器などの場合にも、今一つあわない感じがします。

  先日見つけたこの箸おきは木製と磁器と素材は違いますが どちらもちょっ
  今までお目にかからなかったスタイル。「これこれ!」と嬉しくなりました。 

  白磁のものと、木製のもの。白と黒、対極なんですがどちらもシンプルで
  「おかずのうつわ屋・本橋」の器との相性もよさそうです。

  ●白磁竹林彫り箸おき
  ●ナタ目箸おき
  
   http://www.utsuwaya.com/page/issin/hasioki.html

  実は前回ご紹介した限定の「桜の箸おき」が大変人気があり
  正直、女将もびっくりしたんです。やはり「箸おき」って
  ついつい買いたくなるアイテムかもしれませんね。
  ちょっとしたギフトにもいいですね。
  




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 ■  お客様からいただいたメールです
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  どのうつわも吟味されていてとても満足しました。 
  オケクラフト・シチュースプーンはほんとにうすくて軽くて 口当たりのい
  いものでした。 いいですね〜。 ゆるゆるボウル・ワイヤープランツは大
  きさがかわいいです。 しばらく手に持ってなでなでしてしまいました。 お
  気楽多用鉢は思い描いていたのより径が小振りで ほんと、何にでも使えそ
  うと思いました。 さっそく洗いましたので今晩から活躍する予定です。 す
  ぐ使ってみたいタイプなのです (^・^) 楽しみです。

  ●オケクラフト・シチュースプーン
  http://www.utsuwaya.com/page/zakka/okespoon.html

  ●ゆるゆるボウル・ワイヤープランツ
  http://www.utsuwaya.com/page/imari/okayuwan.html

  ●お気楽多用鉢
  http://www.utsuwaya.com/page/kousyun/okirakutayouzara.html

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  先週はフィリピンでは「ホーリーウィーク」と呼ばれる連休がありました。
  日本語で書くと「聖週間」、キリストの復活を祝う1週間なんですね。
  国民の90%以上がクリスチャンのここではかなり重要な行事です。

  日曜から次の日曜まで「何をする日なのか」という定義がしっかり
  あり、特に「ブラックサタデー」と呼ばれる土曜はキリストの死を
  悼み、音楽も静かなものを聴く・テレビはつけない・外食はしない 
  など、普段はとにかく陽気で賑やかなフィリピン人としてはかなりの
  「謹慎」生活をするようです。

  私の英会話の先生によると「今はかなりここまでストイックにする人は
  少なくなってきたけど、自分の子供のときはバタバタと部屋で騒ぐだけでも
  怒られたわ」といっていました。
  
  実際、この木曜〜日曜は祝日になるのでこの休みを利用して帰省したり
  旅行に行く人も多く、我が家も3泊ほど旅行をしてきましたが、空港は
  大混雑でした。
  でもカトリック教会の広報部がわざわざ「このホーリーウィークに旅行
  などして楽しむことをとがめはしない」という声明を出したそうですから
  やはり宗教行事のためのお休みなんですね。
  
  旅行先でも毎晩夕食時には歌や踊りなどのショー(とにかくフィリピン人
  は歌が好きなんです。仕事先だろうがどこだろうが、みんな鼻歌をうたって
  いる感じです。でも上手いから許せるんですが)でも「復活祭」をテーマに
  したショーが上演されていました。
 
 
  このお休みが終わり、日本人学校も本格的に新学期がスタートします。  
  でも現地の学校は4〜5月は夏休み。だって1年で一番暑い季節ですから
  当然なんですが・・・。
  「日本人は偉いねえ!こんな暑いときに勉強して」
  といわれましたが・・・。何か腑に落ちない気がします。
  
  日本ら来週からGWですね!「おかずのうつわ屋・本橋」は
  ほぼ祝祭日通りにお休みをいただきますので、お届けが通常より
  かかる場合があります。ご了承くださいませ。


  では今回はこれで・・・
  最後までお読みいただきありがとうございました。
  

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  女将が選んだ普段使いの器です
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    〒156-0055 東京都世田谷区船橋1-37-21-108
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   編集・発行 本橋真紀子 
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