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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿2006.05/01 発行 vol.204＿
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（ ） 「珈琲の王国」が
§ ┓ 香味と一緒にお届けする『王国・通信』
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ξ ┃┃ ζ
皿━┻ ■c..【 新着・ホワイトキャメルのお知らせ 】号
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http://www.beans510.com/merumaga.htm m(__)m
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こん○○は。
珈琲の王国『Beans510』のマスターです。
ゴールデンウィークに突入してますが、今日は如何お過ごしですか。
２９日から連休の方もいらっしゃるんでしょうね。
うらやましいぃぃ。＾＾
それにしても東京は暑くなりました。
まるで、真夏なみの気温です。
となったら、今週のお買得品は、アイスパックにしましょうか。
さ、それでは、今週も
マスターがお届けしてますメルマガです。^m^
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─【目 次】─────────────────────────────
【１】アイスパック「ローマの恋人」お買得セール
【２】アラビアの白いラクダが入荷しました♪
【３】コーヒーの伝播・・・アビシニアン高原でのこれまで。
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■■ 【１】アイスパック「ローマの恋人」お買得セール
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それでは、さっそくご案内です。
販売は、 今日から５日金曜までの５日間 開催とします♪
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それでは お見逃しのないように お買い求め下さい。
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特売セールサイト：http://www.beans510.com/z/sale-ice_pack.htm
販売受付け期間：５/０１〜０５日までの５日間！限定
特売セール価格：６００円（１セット４個入り）
通常価格￥９２０ ⇒ ￥６００
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【送料に関してのご注意】
○２セットまでは、メール便（２００円）で発送します。
○３セット以上は、宅配便（５００円）で発送します。
○宅配便で出荷する場合のみ配達日指定も可能です。
○他の豆同梱などで豆代金が合計３，１５０円以上は無料サービスと
させて頂きます。
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■■ 【２】アラビアの白いラクダが入荷しました♪
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先週予告しました『ホワイトキャメル』が入荷しました。
コーヒー豆が世界に伝播する元となった古くから伝わる先祖伝来の
在来種、イエメン産のレアなモカマタリです。
その名も「アラビアの白いラクダ」・・・
入荷予定数量は２０ｋｇと極わずかです。
◇詳細と販売サイト
⇒ http://www.beans510.com/z/yemen-whit-m.htm
お試しください。
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■■ 【３】コーヒーの伝播・・・アビシニアン高原でのこれまで。
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話しがアラビア半島に渡る前に、これまでの話しを簡単に整理しておきま
しょう。
コーヒーノキがいつ頃にアフリカで発見されたかは結局わかってません。
野生のコーヒーノキは中央アフリカのどこかで発祥しました。
コーヒーノキはサクランボのような大きさの赤い果実をつけます。
木が目立つ赤い色の実を付けるのは、動物や鳥に食べてもらって種の保存を
願うものですね。
コーヒーノキの果実をピコルアクというジャコウネコ科の動物が好んで食べ
てるのが知られています。サルも食べるようです。
そのようにして少しずつ広まっていったコーヒーの果実を見つけて携帯食料
にして持ち歩いたのがアフリカ遊牧民族でした。
エチオピアの先住民族であるガラ族は現在でもコーヒーの果実を潰して動物
の脂を混ぜて、ビリヤード玉の大きさのボールを皮の袋に入れて持ち歩き、
携帯食としてます。
なぜ？乾燥肉やその他の食料でなく、コーヒーの果実を使っているのか？
それは空腹を満たすだけでなく、疲れたときでも精神を高揚させ元気が出る
カフェイン効果を感じていたからなんです。
ただし、アラビア半島に渡るまでは、現在のようなコーヒーとして飲まれる
ことはなかったようです。
コーヒーの種子を煎って、すり潰しこげ茶色の液体を飲むことを考えたのは
美味しいからではなく、あくまでもその≪薬としての効用≫に気が付いたか
らと考えられます。
現在のようなコーヒーに薬としての効用を見出したのは、イスラム教が興っ
て以後の７世紀ごろに、アラビア半島から紅海を渡ってアフリカに宣教に出
向いてきた聖職者だったのです。
その教団はイスラム神秘主義のスーフィーと呼ばれる僧侶達だったことが
わかっています。
それでは、次回もお楽しみに。
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━┛━┛━┛━┛━┛ 代表 焙煎職人 後藤 英雄
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