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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿2006.02/20 発行 vol.189＿
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（ ） 「珈琲の王国」が
§ ┓ 香味と一緒にお届けする『王国・通信』
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ξ ┃┃ ζ
皿━┻ ■c..【 カリブの王様半額セールのお知らせ 】号
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【配信の中止】
このメルマガは、本店と楽天店で購読を希望されたお客様に配信させて頂い
ておりますが、配信中止を希望されます方は下記ページでお手続き下さい。
http://www.beans510.com/merumaga.htm m(__)m
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こん○○は。
珈琲の王国『Beans510』のマスターです。
昨日は青梅マラソンを走ってきました。
最近は練習不足でタイム的には不満も残りますが、気持ちのいい汗をかき
仲間と美味しいビールが飲めたのでよしとしてます。
ところで、トリノのオリンピック。
日本選手も個々には頑張っているのですが、メダルが取れないことで今ひと
つ盛り上がりに欠けてる感じですが、今週から始まるフィギアスケートに
頑張って欲しいですね。
話はがらっと変わりますが、
先週の１６日の夜にＢＳＴＶで映画『十戒』が放映されていました。
この『十戒』の舞台となったのはいつ頃かと気になって、ネットで調べてみ
て、大変興味深いことを発見しました。
結論から書きますと、
時代は、エジプト文明の栄えた紀元前３０００〜１２００年ごろ。
このエジプトで巨大なピラミッドを作っていた時期に、日本ではどん
なことが起こっていたか？
ということなんですが、
縄文人が青森県の三内丸山で高さ２０ｍ以上もある櫓を建てるなどの巨木文
化が起こっていたんです。
http://www.capa.ne.jp/a-bank/maruyama/ikou/ikou1.html
そうです。両方共に巨大で不思議な遺物ですね。
遠く離れたアフリカとアジアの東端地域で、それぞれの国で巨大な遺物を創
っていたことにビックリしませんか。
そして、世界四大文明の一つであるエジプト文明と、もしかしたら、日本の
縄文文化も同等の価値を持つ生活があったかもしれません。
いやいや、なんとも面白い♪ ではありませんか。
そして、これで終わってはコーヒー屋の話になりませんので続くのですが、
映画では、モーゼがエジプト王国から脱出して放浪の末に助け出されたのが
『羊飼い』の若き女主人率いる一行でした。
その「羊飼い」から連想されるのが、
それから更に２０００年後に、エチオピアで見つけ出されるコーヒーの木。
飼い慣らしてる羊たちを夕刻になって呼び寄せても集まってこないので、探
し回ってみるとコーヒーの木に生る赤い実を食べて、踊るように飛び跳ねる
様子を見つけてコーヒーが発見されたという言い伝えがあります。
しかし、私にはヨーロッパ風景なら似合う「羊飼い」が、アフリカ北東部で
も存在したのかと以前から疑問を抱いていたのですが、この映画を見ていて
思いがけず回答を見つけた想いがしました。
さ、それでは、今週も
マスターがお届けしてますメルマガです。^m^
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─【目 次】─────────────────────────────
【１】「カリブの王様」半額セールのお知らせ
【２】コーヒー伝播を追って日本と世界の歴史を訪ねる（連載）
【３】２月のキャンペーン商品≪ハリオ社のウッドネックドリップ≫
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■■ 【１】カリブの王様半額セール
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今月も定例の『カリブの王様半額セール』の週がやってきました。
この開催は今年より
≪本店：珈琲の王国「Beans510」≫での開催のみ
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になります。
それでは、さっそくご案内です。
今週の企画も、 今日から日曜までの７日間 特別開催とします♪
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それでは お見逃しのないように お買い求め下さい。
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特売セールサイト：http://www.beans510.com/shop/sale_kb50off.htm
販売受付け期間：２/２０〜２６日までの７日間！限定
特売セール価格：カリブの王様４９０円/200ｇ半額セール
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【送料に関してのご注意】
○６００ｇまでは、メール便（２００円）で発送します。
○８００ｇ以上は、宅配便（５００円）で発送します。
○宅配便で出荷する場合のみ配達日指定も可能です。
○ただし配達日指定は、今月末までに限らせていただきます。
○他の豆同梱などで豆代金が合計３，１５０円以上は無料サービスと
させて頂きます。
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■■ 【２】コーヒー伝播を追って日本と世界の歴史を訪ねる（連載）
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【前号までの話】
イスラム文化圏で飲まれてる≪カファ≫を
ヨーロッパに初めて紹介した印刷物が出版されたのが１５８２年
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この時代からスタートして、話を続けております。
そしてもう少し１５８２年頃の欧州の生活風景を見てみましょう。
この１６世紀の欧州ではハプスブルグ家が繁栄して、スペイン・ポルトガル
そして神聖ローマ帝国が統治されてます。
一方、イスラム圏ではオスマントルコが繁栄を築いています。
１８７号では、この時代の「飲み物文化圏」をさらっと眺めました。
で、飲み物となれば、次は食べ物。
大航海時代と連想させて考えれば、当時のヨーロッパ人は何を食べていたか
が何となくわかります。
貴重な交易品として集められていたのが世界の香辛料ですね。
つまり、肉と乳製品と塩付けの野菜が主な食べ物で、ローストビーフやソー
セージを美味しく食べるための香辛料だったんですね。
で、どうやって食べていたか？
つまり今のフランス料理に代表されるようにフォークとナイフを使って食べ
ていたか？
すると、びっくりする事がわかりました。
１６世紀には、食事時にまだフォークやナイフが使われていません！
答えは、インドのヒンズー教徒や西アジアのイスラム教徒、アフリカなど
現在でも世界の４０％を閉める手食文化圏と同じ「右手の三本の指」だった
のです。
日本に上陸したザビエルたち宣教師は、
「日本人は二本の木の棒を使って食べてる」と驚きの報告をしてるんですね。
彼ら欧州人は、
『神の恵みに触れることができるのは、神の作りたもうた人間の手だけであ
る』
という当時のキリスト教の教えを大切にしていたんです。
従って、ダヴィンチが描いた「最後の晩餐」にも当然ながらフォークやナイ
フは描かれておりません。
そして、飲み物はワインが主で、アルコール以外のコーヒーや紅茶などの
嗜好品としての飲料は、まだないのです。
それでは、次回もお楽しみに。
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■■ 【３】２月のキャンペーン商品≪ハリオ社のウッドネックドリップ≫
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≪新しい企画≫として、
メルマガを購読いただいてるお客様に限定して、
月替わりで『器具や備品など』のキャンペーン販売を行ってます♪
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●２月の第一弾は
お洒落で簡単なネルドリップの器具として人気のあります
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【ハリオ社のウッドネック・ドリップポット】です。
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ネルで淹れるコーヒーは、コーヒーの粉がお湯とゆっくり遊んで
カップに落ちてきますから、コクのあるコーヒーが楽しめるんです。
⇒ http://www.beans510.com/shop/sale_neck.htm
購入された「居留守人さん」が感想を寄せてくれました。
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さっそく使いました。まず、ネルのフィルターを煮沸しました。
豆はシェラネバダＣＯＬです。わくわくしつつお湯を注ぎました。
なんであれ、新しいものは気分がいいものです
いままで、ずいぶん長いことペーパーフィルターのドリップでした。
慎重に、最初の一口、なんとなめらかなこと!
気のせいかと疑い二口目。。。 たしかになめらかです。
朝のコーヒーの楽しみが、よみがえった想いです。
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ありがとうございました♪
◆販売期間 ： ２/６ 〜 ２/２８まで
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ドリップポット・ウッドネック（ハリオグラス社製品）
◆DPW-1 １〜２人用 ２４０ｍｌ ￥３１５０
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キャンペーン価格 ￥２３６２（税込み）
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キャンペーン価格 ￥２７５６（税込み）
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ワンランク上のコーヒーを楽しんでみませんか♪
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━┛━┛━┛━┛━┛ 代表 焙煎職人 後藤 英雄
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